2009年12月アーカイブ

早いもので、今年もあと何時間かで年が明けますね＾＾

今年もたくさんの仲間、お客様、友達、家族に支えられ、そして学んだ一年でした。
まだ、若輩者のわたくし達ですが、今後ともよろしくお願い致しますｍ（ｕｕ）ｍ



１２月に入った時に、『今年を漢字一文字で表すなら！』を、考えたのですが、茸蔵一家の答えは

『会』

でした。

イベントでのお客様との出会い。
夫の弟の結婚。
ブログを通しての輪。

人との交流の温かさやありがたさに感謝した年。
本当にありがとうございました。

少し寒いお正月になりそうですが・・・・。（宮崎なのに、北郷寒いんです。泣）
皆様、良いお年をお迎えくださいませ（＾ω＾）

１２月３０日。山仕事　ｉｎ　本太郎（ほんだろ）←猪八重渓谷の先あたり？

↑ピースしている夫、お義父さん

原木の集材！

玉切った（クヌギを１ｍくらいに切った状態のもの）を作業しやすいように、茸蔵のホダ場まで運びます。
まだ、すべての玉切りが終わっていないのですが、少しづつ運び出しているのです。

1月前半でこの作業を終わらせて、しいたけの種付け『植菌』作業を、来年は早めに始めたいと思っています（＾д＾；）


やったほど進むお仕事なので、地道に集めて運ぶのだ。


だいたい、７０～８０本程度のホダ木を軽トラに積んで、車で１５分ほど離れた距離の茸蔵のホダ場に移動。


そして、

降ろしていきます。

最初は元気があるので、さくさく運びが進みますが、次第に腕の筋肉が・・・・壊れるよっ。爆

一日で、軽トラ　２台×４往復＝８台分
を運び出します。
中には太いヤツもあって、厄介でしたＯｒｚ




仕事仲間が復帰しました♪

３月の集材での転倒事故（←詳しくはこちら）で入院していた↑林内車（りんないしゃ）の『やまびこ君』が・・・・

↑赤いのが『やまびこ君』です
７月に退院し、元気にバリバリ働いてくれています（＾∀＾）
一緒にお仕事がんばろーねっ！

集材は３１日まで、やりますよー！！にゃはは（＾ω＾）

今日の昼、仕事をしながら気付いた・・・・

今年もあと５日だということに。爆



ラジオから流れてくる話題は、「今年一年を振り返って」や「来年の目標」などなど（＾д＾；）


えー！？クリスマスは（°д°）？お、おわったんかい？　
↑下界から離れて生活しているので、感覚が鈍くなっているようだ・・・

クリスマスが明けたら、一気にお正月ムード満載な内容のＭＲＴラジオでした（宮崎放送ラジオ）
夢見がちなお嫁ちゃんの目を覚ましてくれて、ありがとうございます。



んなもんで・・・・

さっそく！年賀状、出しに行きました！


大　　掃　　除　・・・・・は・・・・汗

小分けにして、やっていきます（＾д＾；）





・明日は、『港あぶらつ朝市』に参加します＾＾

・２８、２９日は宮崎市内にある『宮交シティ』にて県南物産販売。（最近、この二つのイベントが続いるのです）

今年はこのイベントで、茸蔵は年内の販売は終わりになりますｍ（ｕｕ）ｍ
ありがとうございます。

年明けは、1月１０日の『港あぶらつ朝市』が、販売の仕事始めとなりますので、何卒よろしくお願い致します♪
詳しいイベント情報は、年明けにさせていただきます。

幸せなクリスマスの夜を皆様お過ごしでしょうか＾＾
街にでるとクリスマスソングが流れていて・・・心が温りますね。

２４日は宮崎市内、宮交シティにて宮崎県南の物産イベントに行ってきました。

おしゃれしたカップルやファミリーが、幸せそうに行きかっていましたょ（>∀<）♪
お隣は、いつも元気なママの『串間発！餃子屋あんなん』さんでした。
きれいに写真が撮れなくてごめんなさい！ママ！ｍ（ｕｕ）ｍ！泣

そして、ク　リ　ス　マ　ス♪


２５日本日は・・・

山！！

Ｙ・Ａ・Ｍ・Ａ！や～ま！

山に行きました（＾ω＾）
↑左上から、お義父さん、嫁、夫、お義母さん

しいたけの畑となる、クヌギの玉切り作業です。

↑枝打ちの作業の作業。

伐採したクヌギには、細い枝が付いています。

それをチェンソーで切り落とし、邪魔にならない端に運びます。

↑こんな風に。

意外と地味な作業で楽そうですが、小さく切り落とした枝でも、水分がまだあるので重いんです。
これは、嫁とお義母さんのお仕事なの。

その後、１ｍの長さに玉切りします。

今日は午後に、雨が降り出して、早めに作業を切り上げました。

木が濡れると滑るので、雨の日の作業は危険。
なので、中断しました。

こうやって、仕事をしながら家族と過ごしたクリスマスでしたが、楽しかったです（＾д＾）


お嫁ちゃんは今回、数日遅れで山仕事参加でしたので・・・（夫は数日前から行っています）

いやいやー


明日の筋肉痛が心配だお（°ω°）！

昨日は、『港あぶらつ朝市』と『いっちゃが宮崎楠並木朝市』でした。

お嫁ちゃんはあぶらつ朝市に。
夫、お義母さんは楠並木朝市に。←次回は年明けです。

２班に分かれて参加してきました＾＾

あぶらつ朝市は、日南漁港の荷さばき所内で行われていますが・・・・・とにかく

さ、寒　い　（°д°）　！　！
 

この時期は、どの朝市も家を出る時には日の出前。
一番寒～い時間帯。

なので、着込んで！着込んで！
ホッカイロも仕込んで！車に乗り込んで！・・・・・ん？

んだっいやいーや！熱気で車のガラスが曇ったが！汗

・・・の、ほっかほっかの状態で、出発しました。

この日は、海から蒸気？が出ていましたょ（＾＾；）

注・↑温泉ではありません。海です。

海水と空気の温度差があると、こんな風にゆらゆらと蒸気が出てくるって聞きました。

明日から、少し寒さが緩むようですね＾＾

先月に伐採したクヌギの玉切り作業も始まりました！
肉体労働で重機を使うので危険ですが、お弁当持って行ったりして、楽しかったりもします。笑


それと・・・・
余談なのですが（＾д＾）↑お嫁ちゃん髪の毛を切りました♪
１５ｃｍくらいの大胆な断髪。

ボブとかねー・・・そんなシャレたもんじゃなくて、お　か　っ　ぱになりましたのよ！おほほ

丸顔ネコ目おかっぱ頭の嫁と、坊主頭の夫で、しいたけを売っているお店が茸蔵になりますので、お見かけの際には、声をかけてくださいね（＾ω＾）

そうそう！ワカメちゃんとカツオくんみたいな二人ですょ。爆

収穫　収穫！→乾燥→選別→袋詰め→イベント
収穫→乾燥→選別→袋詰め・・・イベント　イベント
収穫・・・・


お仕事の繁忙期がやってきたよ（＾ω＾）♪

先日、宮崎では温かい雨が降り、

しいたけサマがずらり・・・・・。

↑収穫作業
二つのホダ場を、お義父さん、お義母さん組と夫、嫁組で手分けして、収穫します。
朝からお昼くらいまで時間がかかりました・・・。

 じゃーーーーーーーん！

↑カゴにたくさん収穫しました！
今回は、約１９０ｋｇのしいたけがとれました（＾∀＾）

↑かわいいお手伝いさんが来てくれました（°∀°）！ぉおぉぉ
夫の友人のご子息です＾＾；
なばちぎり、お疲れさまでした。ありがとう♪


しいたけを選別して、大きく開き気味のものは

みんなでスライス！

今年はみんな一緒で楽しかったです。（→去年はこんな感じでした）

今回の収穫量は多かったので、二回に分けて乾燥機に入れました＾＾

 

１２月５日（土）に、地元の油津商店街でのイベントに参加しました。

毎月第１土曜日の９時～１５時まで、油津商店街のアーケード内にて販売をさせて頂いています。
アーリールーム（コーヒー屋）さん、たこ焼き屋しゅうちゃん、ブルーベリー農園きやんせ都城さん、草まくらさん（山野草販売）、みどりやさん（アイスクリン販売）、といつもご一緒させて頂いています＾＾
この活動が、商店街の活性化に少しでもつながるといいのですが・・・・＾＾；

さて！この日は商店街そばの山形屋に、移動車かふぇの

↑ちぇなおかぷーさんと味噌かふぇ中屋印さんが来ていました（＾ω＾）
上写真はちぇなおかぷーさんです。

ちぇなおかぷーさんは、モッフル（お餅のワッフル？）とホットサンド、オリジナルドリンクが楽しめる、お店です。


お昼に食べようと思い『さて、どれにしよっかな～』なんて黒板のメニューを見たら・・・。


なぬ！！どれも気になるじゃないか（°д°）！どかーーん


うーーん。ほくほくか、ふわふわか・・・・。

悩んだ結果、『ほくほく大豆と野菜のピザ風サンド』を注文しました。


作りたてほやほや。

写真を撮りたかったのですが・・・・。


夫がしいたけの収穫の為、家に帰ることに・・・。お昼ご飯にと、こいつを持って帰ってしまいましたＯｒｚ
『ほくほく大豆と野菜のピザ風サンド』食　べ　た　か　っ　た　お！泣

お嫁ちゃんのランチはこれでした↓

味噌かふぇ中屋印さんのお弁当（>∀<）
味噌かふぇさんは、国産大豆使用の味噌をベースに作った味噌カレーがメインのこだわりのお店。
１・くるくるパスタのサラダ。（キュウリとツナが入っていました）
２・煮物（鶏肉、蒟蒻、人参、玉子、しいたけ←これ、茸蔵の♪）
３・からいも（さつまいも）のあげたもの
４・あ！忘れた・・・爆。キャベツかレタスのカレーマヨネーズ味なサラダ。
５・玄米ごはん（食感が最高）
６・ゆず味噌カレー（意外でしょ？でもさっぱり合うんです＾＾）
７・スパイシーにんにく味噌カレー（まろやか～ん）

ボリューム感があるけど、味噌や野菜中心で作ったカレールーは、普通のカレーに比べて、カロリーはかなり低め。らしい。


これで、５００円。ワンコインのお弁当。
味噌カレーは、ゆず、ゴマ、スパイシーにんにく、の好きなものを選べます。
玄米ごはんや野菜が多いおかずが、健康的ですね。

大満足なお昼ゴハンでした（＾ω＾）

また、イベントでお会いした時には、ぜひ食べたいお弁当です。おすすめですよ！

ブログ記事が前後しましたが、１１月２８日、２９日の『北郷町産業まつり』に参加させて頂きました。

↑のれんがシワシワ寄っていますが、気にしないでください。汗
写真はブログでもお世話になっている、日南の養蜂家、かずはちくんがお隣のブースだったので、お願いして撮ってもらいました。ありがとね＾＾

今年も、しいたけの畑「原木」の販売をわずかですがさせて頂きました。

植物育てるのが苦手なお嫁ちゃん（ガーデニングは夫に任せっきり！ゴメン！）は、『？？』な感じでしたが・・・＾＾；

とても興味がある方が多くって、早くに完売しました。
ご自宅での栽培って、喜びがありますよね♪

ガーデニングの先輩。いえいえ、いろんな意味で大先輩の上ちゃん。姉妹も来てくれまして・・・・感謝！です（＾∀＾）
嫁は姉妹の末っ子に任命されました・・・。顔が似ているんです！笑



二日間でしたが、たくさんのお客さまとお会いすることができました。

ありがとうございますｍ（ｕｕ）ｍ

・お知らせ・
１２月６日（日）は県庁前で行われている『宮崎いっちゃが朝市』に参加します。
数が少ないのですが、生しいたけの販売もしますょ（＾ω＾）
８：００～１２：００の間、開催しますので、近くにお越しの際にはぜひ！遊びにいらしてください！

先月、販売の際にハガキにてお配りしていた、『抽選３０名様。生しいたけプレゼントキャンペーン』の申込を11月３０日で締め切らせていただきました。

たくさんのご応募ありがとうございましたｍ（ｕｕ）ｍ！

本日は、朝に収穫したしいたけを梱包し、プレゼント用のしいたけの発送の準備をしました。
わずかではありますが、茸蔵の生しいたけを食べて喜んで頂けたら、幸せです＾＾


 

さて、１１月３０日。
今年は11月に続いた雨で、気候のメリハリがなく、発生スタートが遅かったのですが、

なんとか、大量の芽が出てきました（＾ω＾）！
かわいいのう！！

↑傘の下を覗き、しいたけの開き具合をチェック！

↑お義父さんとお義母さん。
数は少なかったものの・・・収穫時期のものは採って、乾燥機に入れ乾燥しました。（今年初！です♪）


これからシーズン突入で、しいたけの収穫、原木になるクヌギの玉切りの作業が始まりまり・・・。

お嫁ちゃんのダイエットの季節の到来です！爆

はぁ～。
最近太り気味で・・・Ｏｒｚ
この冬は体を動かして、脂肪燃焼を心がけます。泣


・おまけ・
今年は、しいたけのホダ木をつくりときに出た、クヌギのオガクズ（木のくず）にたくさんの、落し物が・・・。
それは、カブトムシの赤ちゃんです。（でっかいんだお！）

只今、カブトムシ部長に就任した、お義父さんが管理しています・・・。