夫が山に持って行くリュックに以前から興味があったれいじ先生。
ずぼっっ!!
↑今朝、ようやく念願の臭いチェーック!。臭い加減はどうでした?先生(^д^)?
山仕事4日目の夫を見送り・・・。
本日お嫁ちゃんは、専業主婦。
ふっふっふ!
ゆっくりできる時に、と取っておいたお茶があるのです(・∀・)
先日、『林業みやざき』という冊子(←かなりマニアックですが)の取材で、茸蔵ハウスに来てくださった、農林振興局のYさんから頂いたお茶です。
取材の最中にお茶の話になり、嫁のお茶好きの話をさせていただきました。
偶然、Yさんの奥様のご実家は串間市大束(おおつか)で、お茶屋さんをしているそうで、『もしよかったら、ご賞味ください』と奥様のご実家 本田製茶さん のお煎茶を頂いたのでした。
ありがとうございますm(uu)m!
さてと、準備を(・ω・)
↑けして高いものではなく、でも愛用している急須、湯ざまし、湯のみ。
れいじ先生の匂いチェーック!の洗礼を受ける・・・。
お茶の葉、色鮮やかで綺麗でした。よれた感じが好きです。葉が大きめでした。
釜炒り茶ってあまり飲んだ事がなかったのですが、宮崎は釜炒り茶が多いんですね。
急須にお茶の葉を入れ、湯ざましにお湯を入れてから、急須にお湯を注ぎます。
↑れいじ先生!写り込んでるよ!笑
一煎目の綺麗な緑。
最後の一滴まで出し、急須にお茶が残らないようにします。
中にお茶が残っていると、どんどんお茶の葉が広がって、苦味が出てきて飲みにくくなるので、嫁は一回分づつ、入れて飲みます。
味は、さらっと飲みやすく、後から甘い香りがしてきました。程よく渋さもありますが、甘味の方が強いかな?
食事の時に飲むより、こうやってゆっくりしたい時に、楽しんで飲むような印象でした。(あくまでド素人嫁の意見ですが。汗)
二煎目も、色は薄くなりますが、香りが残っていて美味しかったです。
お茶の葉が柔らかくって、熱湯を入れたり、何回もガブガブ飲むような使い方は向いてなさそうです。
れいじ先生、最高ですね♪
窓辺でゆったり、くつろいだ午前中でした(^ω^)




れいじくん、リュックチェ~ックごくろうさん(笑)
なんとまぁ、幸せな時間だねぇ。これからゆっくり出来なくなるからいい時間を過ごしましたね。
ちょうど私も今、お茶を入れてパソコンの前に座ったとこです。寝てて今起きたんだけどさ・・・
こんばんは
0時君、なんか好奇心旺盛で笑えます。
TOMOちゃん、こんにちは!
お茶だけじゃないでしょ?
ケーキ?
お団子?(笑
こんばんは
さすが~~^^v
お茶にはこだわりのトモちゃんだね^^v
我が家のマリンは「いくよ」に反応してバッグの中に入ってきます^^;
ちょっと違うけど頭突っ込むれいじ^^かわいいね。
こんばんは~ 今日は雨の中、朝市お疲れ様でした。つまみはいたんでなかったでしょうか?
椎茸美味しくいただきました。ありがとうございました。・・嫁も喜んでおりました。・・・ではまた・・(^0^)Y
今日はグッと冷え込みましたね。
高橋は渋めのお茶が好みです^^
れいじ先生、かわいい~!
癒されますね。
mu.choro狸さんへ
においって気になるんでしょうね^^;お客さんが来ても、すんすん嗅ぎまくっています。
くつろぎのひと時でした^^
起きてからのお茶飲って、スッキリしますね♪
伯爵様へ
こんばんは^^
0時、興味があっても怖がりなんです。
ある程度、遠目からの安全確認を行ってから臭いチェック、匂い付けのお仕事をします。
仕草が可愛くって笑えます(親ばか)
トウカイピア 竹平さんへ
こんばんは
ふふふ。素人が何言ってんだ!と言われそうですが、お茶、好きなんです^^
マリンたん、かわいいですねー(・∀・)惚れてしまう。
マリンたんサイズだと、バックに入れそうですね。言葉がわかるんですね~
れいじ先生は、嫁の言葉は無視で行動するので、羨ましいです^^;
だごさんへ
こんばんはー
昨日は雨が激しくって、切ない朝市でしたね^^;お疲れ様でした!
おつまみは、そのまま食べたり、炒めものにしたり、夫のお弁当に入れたり・・・大活躍でした^^vありがとうございます♪
奥様にもよろしくお伝えください^^
高橋さんへ
ホント、今日はてげさみぃですね^^(←最近このいい方に慣れてきた!笑)
風邪をひかないように、気を付けてくださいね。
お茶もビタミンが多いので、渋めのお茶を一杯グイッと飲んで、風邪予防してください♪
お弁当作りで慌ただしい朝も、れいじ先生のこれで癒されましたょ(^ω^)
日南黒潮市場フルサワさんへ
こんばんはー
お茶だけでしたー^^;残念!泣
ケーキ、最近食べてないな・・・(;_;)
食べたいなぁ・・・